15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://www.boydrice.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Pastasalat med soltørkede tomater – ta med den toskanske smaken hjem til deg

Pastasalat med tørkede tomatprodukter lett tilberedte oliven nærbilde

Den toskanske pastasalaten med soltørkede tomater er også en enkel rett som du enkelt kan tilberede hjemme. Det er best å bruke soltørkede tomater, paprika, spinat og oliven, som du kan servere i en krydret dressing. I tillegg er denne pastasalaten ideell for en uformell sommerkveld for to eller for en grillfest med venner. For en slik oppskrift kan du ganske enkelt hente inspirasjon fra ditt lokale marked, der for eksempel tilberedes deilige pastasalater i italiensk stil.

Pastasalat med soltørkede tomater – enkel å tilberede

pastasalat med tørkede tomatprodukter lett tilberedning av pasta basilikumgrønnsaker

Hvis du virkelig ikke vil bruke mye tid på å lage mat, kan denne middelhavsoppskriften være nyttig. Du kan også variere det selv og lage et nytt med forskjellige produkter, for eksempel ved å legge til andre grønnsaker eller et ekstra snev av farge på originalen. Delikatessen er så enkel å lage og god i smak på samme tid.

Rør pastasalaten godt sammen med de tørkede tomatproduktene, bland salatdressingen

Pastasalaten med soltørkede tomater er en flott forandring fra tradisjonelle salater. De toskanske smakene kommer veldig godt sammen. Den grønne pastaretten er perfekt for neste sommermøte, og gjestene dine vil glede seg over den hjemmelagde dressingen. Den ferske parmesanosten avrunder det hele og får deg til å like denne oppskriften.

Ingredienser:

Kjøkkenkniv hakk soltørkede tomater i biter

  • 300 g pasta (makaroni, farfalle, fusilli eller lignende)
  • 250 g soltørkede tomater
  • 1 rød pepper
  • 200 g grønne oliven med rød paprika
  • 1 håndfull spinat
  • 100 g parmesanost
  • 175 ml olivenolje
  • 2 ss klar eddik
  • 2 ss vann
  • 2 ts salt
  • 1 ts sukker
  • 1 ts tørr oregano
  • 1 ts tørr basilikum
  • 1 fedd hvitløk
  • Svart pepper etter smak

Forberedelse:

Forbered pastasalat med tørkede tomatprodukter i en liten kopp bolle med dressing

  1. Kok først nok vann i en kjele til å dekke pastaen og tilsett en teskje salt.
  2. Ha deretter pastaen i kokende vann og kok i ca 8-12 minutter i henhold til instruksjonene på emballasjen.
  3. Ha først de soltørkede tomatene, paprika, oliven og spinat i en stor bolle og bland dem godt.
  4. Tøm til slutt pastaen og ha i bollen.
  5. Forbered dressingen: Bland olivenolje, eddik, vann, salt, sukker, oregano, basilikum, hvitløk og pepper i et mindre krus eller en bolle.
  6. Drypp salatdressingen over pastasalaten med soltørkede tomater, dryss nyrevet parmesan over og server. fullstendig!

pastasalat med tørkede tomater kokt pasta makaronidressing tilsett krydder

Riv pastasalat med tørket tomat parmesanost

Pasta salat med tørkede tomater baby spinat parmesan dryss treskje klut

Server pastasalat med tørket tomatskål

Previous Post
Velge de riktige solbrillene – hva er viktig å vite?
Next Post
Trender for damesko for neste høst-vintersesong