15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://www.boydrice.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Lag din egen jordbærsalsa med jalapeños, avokado, mango og andre ingredienser

Alle som liker å kombinere søtt og salt eller solid i salater, vil absolutt glede seg over en jordbærsalsa. Perfekt som forrett på fester eller som pynt med reker, kylling, fisk eller til fylling av taco og mye mer. Eller bite i nachos eller andre chips – jordbærsalsaen er en unik og allsidig sommerbit som du bør prøve akkurat nå – også til en lett middag eller som mellommåltid. Og i dag tilbyr vi deg et utvalg av oppskrifter!

Jordbærsalsa med jalapeño og løk

Jordbærsalsa med jalapeno, koriander og løk til sommeren

I kombinasjon med jalapeño kommer jordbærens sødme til sin rett med denne jordbærsalsaen. Kom i gang med forberedelsene med en gang, få nachos ut av skapet og nyt denne blandingen til fulle!

For 4 porsjoner:

  • ca 500 g jordbær
  • 1 jalapeño
  • 2 ss hakket løk eller mer etter smak
  • Juice av en lime
  • 1 eller 2 ts avokado eller olivenolje
  • 1-2 ss hakket koriander eller mer etter smak
  • pepper og salt

Server jordbærsalsaen med reker og salat

Stilk de vaskede jordbærene og skjær dem i små biter. Bland dem i en bolle med løken. Kjern jalapeñoen, skjær den fint og legg den i bollen. Rør til slutt inn olje og koriander, smak til med salt og pepper og bland alt godt sammen.

Fruktig jordbærsalsa med fersken, jalapeño og mynte

Jordbær og fersken kombinert med varm chilipepper

Denne oppskriften på jordbærsalsa kombinerer to saftige frukter – nemlig jordbær og fersken. Selvfølgelig mangler ikke jalapeños som er typiske for Mexico her heller. Hva du trenger for denne salsavarianten:

  • 12 store jordbær
  • 1 stor fersken
  • 2 store jalapeños
  • 1/4 av en stor løk
  • Juice av en halv lime
  • 10 mynteblader, finhakket
  • salt

Stilk jordbærene og skjær dem deretter i biter du ønsker. Skjær også fersken, chili og løk i små biter og bland alt i en bolle med limejuice og mynte. Til slutt kan du krydre jordbærsalsaen med salt etter smak. Server godbiten til ethvert måltid du vil tilsette litt sødme til.

Jordbærsalsasoppskrift med tomater og hvitvinseddik

Deilig idé med tomater og vårløk med chips, nachos og andre snacks

Tomater smaker også fantastisk med jordbærene, mens litt hvitvineddik forsterker smaken. Du kan også prøve følgende sunne jordbærsalsa:

  • 200 g jordbær
  • 1 stor tomat
  • 35 g grønne løk
  • 1/4 rødløk
  • 1 ss hvit balsamico
  • 1 ss olivenolje
  • sjøsalt
  • valgfrie kjeks til servering

Server jordbær, tomater, løk og hvit balsamicoeddik med kjeks

Skjær jordbær og tomat i terninger. For å unngå at jordbærsalsaen blir for rennende, kan du la tomatbitene renne en stund. Bland deretter begge fruktene i en bolle. Skjær vårløken i ringer eller skiver og rødløken fint. Ha dem i bollen også. Smak til med de resterende ingrediensene og server salsaen med jordbær med kjeks eller andre snacks.

Med reddiker og avokado

Avokado og reddiker for jordbærsalsa til grilling

Denne oppskriften er også et bevis på at ingredienser som ikke går sammen ved første øyekast kan lage en fantastisk kombinasjon. Og siden nesten alle elsker avokado, kommer du garantert til å like denne varianten også. Slik lager du avokado -jordbærsalsa:

  • 250 g jordbær
  • 2 vårløk
  • 115 g reddiker
  • 2 ss hakket purre
  • 2 ss ferskpresset limesaft
  • 1/2 ts kosher salt
  • 1/4 ts pepper
  • 1 moden avokado

Skjær jordbærene og avokadoen i terninger, skjær vårløken i ringer / skiver og del reddikene i to. Ha alle ingrediensene i en bolle bortsett fra avokado og bland godt. På slutten legger du til avokado -terningene, og denne originale og deilige jordbærsalsaen er klar.

Deilig salsa med jordbær, jambønner og blåbær

Jordbærsalsa med blåbær og jambønner for fruktige og sunne sommersalater

Legg til en supermat i jordbærsalsaen din ved å velge blåbær. Fruktene balanserer perfekt skarpheten til jalapeño. Hvis du fortsatt vil ha en mildere jordbærsalsa, kan du bare la chilipepperen være ute. I tillegg til denne oppskriften er det også den deilige yam bønnen. Hva trenger du:

  • 200 g blåbær
  • 170 g jordbær
  • 130 g jambønner
  • 2-3 ss koriander, hakket
  • 13 g rødløk, terninger
  • 2 ss jalapeño, pitted og finhakket
  • Juice av en stor lime
  • kosher salt
  • valgfrie tortillas til servering

Skjær jordbærene og jammen i terninger og bland dem i en bolle med blåbær, koriander, løk, jalapeño og limejuice. Smak til jordbærsalsaen med salt og server med tortillas.

Jordbær Mango Avokado Salsa

Jordbær, mango, jalapeno og avokado som fyll for tortillaer

Du kan få en annen variant med avokado med denne oppskriften. De to ingrediensene kombineres blant annet med den eksotiske mangoen, slik at du får en perfekt oppskrift for sommeren. For denne jordbærsalsa, kombiner følgende ingredienser i en hvilken som helst mengde:

  • avokado
  • Jordbær
  • mango
  • koriander
  • Jalapeño
  • rødløk
  • Lime juice
  • salt

Jordbær- og mangosalsa -oppskrift som et alternativ til den meksikanske klassikeren

Limesaften skal ikke bare foredle smaken av jordbærsalsaen, men forhindrer også at avokadoen blir brun. Skjær frukten så liten som mulig, slik at du får litt av hvert i hver bit. Jalapeño og løk har en spesielt sterk aroma. For at dette ikke skal overvelde de andre, er det tilrådelig å kutte dem spesielt fint.

Serveringsidé med avokado

Avokadosnack toppet med jordbærsalsa og kikerter

Vi har allerede nevnt at du kan servere jordbærsalsaen med et stort utvalg av delikatesser og til og med som en salat til grilling, for eksempel. Her kan du se en annen interessant idé med avokado, der du ikke legger avokadoen til salsamixen, men i stedet dekker halvdelene med salsa som bruschetta. En deilig og fremfor alt sunn matbit i mellom!

Lag dine egne jordbærsalsasoppskrifter med deilige ingredienser

Previous Post
Halloween festdekorasjoner vil glede barna dine
Next Post
Bor med pastellveggfarger – fargetrend i stua