15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://www.boydrice.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Rekeoppskrifter – 11 himmelske deilige og enkle ideer!

Rekeoppskrifter Grillet salatpakker Lavkarbo diett

Raskt tilberedt, lett og deilig – reker er det perfekte måltidet for alle kjennere som setter pris på et sunt og sunt kosthold. I tillegg, som all sjømat, scorer de med mye protein og knapt fett. Enten grillet, som en salat eller deilige takos – i denne artikkelen har vi satt sammen de beste rekeroppskriftene for deg.

Rekeoppskrifter – Kremet salat

Rekesalatoppskrift Gjør Mayo -sausen lav i kalorier

Denne deilige og kremete rekesalaten nytes best kaldt. Det er den perfekte sommerretten og kan også tilberedes med andre typer reker!

Ingredienser:

  • 700 gram reker, skrelt
  • 300 gram majones
  • 2 ss Dijon sennep
  • 2 ss eddik
  • 1 rødløk, hakket
  • 2 stilker av selleri, finhakket
  • 1 sitron
  • 2 ss dill
  • Salt og pepper etter smak

Du kan selvsagt tilpasse ingrediensene til din egen smak. Hvis du ikke er en stor fan av selleri, kan du for eksempel erstatte det med paprika eller agurk.

Reker oppskrifter sitron fløtesaus gjør deg raske retter sommer

Forberedelse:

  • Kok opp vann i en kjele, tilsett reker og kok i 2-3 minutter. Ta ut og sett i kjøleskapet.
  • Bland majones, sennep, hvitvineddik, dill, salt og pepper i en stor bolle. Tilsett deretter reker, løk og selleri og rør alt igjen. Dekk til og avkjøl i minst 4 timer.

Deilig rekesalat med grillede grønnsaker

Zucchini Grillede rekeroppskrifter Avokado Salatdressing er lett å lage selv

Hvis du leter etter sunne rekeroppskrifter, er denne salaten noe for deg! Lett og velsmakende – den er perfekt som tilbehør til et stykke grillet biff.

Ingredienser:

  • 400 gram reker
  • 1 liten courgette
  • 1 rød pepper
  • Bladsalat
  • 1 avokado
  • 2 fedd hvitløk
  • 2 stilker timian
  • 4 ss olivenolje
  • 5 ss lys balsamico
  • 1 ss sennep, middels varm
  • salt og pepper

Zucchini stekte reker oppskrifter raske enkle middag ideer lett

Forberedelse:

  • Vask og kvart paprikaen. Rens courgette og skjær i tynne skiver. Skrell og halver hvitløken. Vask salaten og del den i bittesmå biter.
  • Pensle en grillpanne med litt olje og grill paprika og courgette i 2 minutter på hver side.
  • Grill rekene i ca 8 minutter, snu dem hele tiden. Tilsett hvitløk og timianblader.
  • Bland sennep og eddik, tilsett olivenolje og smak til.
  • Ha salat, grønnsaker, avokado og reker i en bolle og bland med dressingen.

Sunne rekeroppskrifter – den beste couscous salaten!

Reker oppskrifter couscous salat bare spise courgette om sommeren gå ned i vekt

Couscous er ikke bare ekstremt velsmakende, men er, som alle andre kornprodukter, et av de store fyllstoffene. Kombiner den med reker, så får du den perfekte sommersalaten på kort tid!

Ingredienser:

  • 400 gram reker
  • 250 gram couscous
  • 1 stor løk
  • 1 agurk
  • 100 gram fetaost
  • 1 fedd hvitløk
  • 70 gram pinjekjerner
  • 3 stilker med persille
  • Fersk timian og oregano
  • Saften av 2 lime
  • salt og pepper

Lag din egen rekesalat med couscous lime dressing. Gå ned i vekt om sommeren

Forberedelse:

  • Skjær løken i tykke skiver og stek i en panne. Tilsett pinjekjerner, rør kort og fjern.
  • Kok opp 250 ml vann med 1 ss olje og tilsett couscousen. La det småkoke i svak varme i 5 minutter.
  • Tilsett pinjekjerner og løk. Smak til med limejuice, salt, pepper og urter og sett til side.
  • Varm opp litt olje i en panne og stek rekene i ca 3-5 minutter mens du snur.
  • Tilsett agurk, fetaost og reker i couscousen og bland godt.

Rekekocktail – den klassiske

Rekekocktailoppskrift Enkel avokadosaus Sjømatmiddag

Rekekocktailen er en lett sommerstarter som du og dine gjester ikke får nok av.

Ingredienser:

  • 500 gram reker
  • 100 gram rømme
  • 6 ss majones
  • 1 ss Worcestersaus
  • 1 ss pepperrot crème fraîche 
  • Skudd av konjakk
  • 1 ts Tabasco saus
  • 2 stilker med dill, finhakket
  • salt og pepper
  • Bladsalat, vasket og kuttet i små biter

Reke Cocktail Oppskrift Rask Avokado Cocktail Saus Oppskrift Enkel

Forberedelse:

  • Kok opp vannet i en kjele, tilsett rekene og la det småkoke i 5 minutter.
  • Fordel salaten på cocktailglass, legg rekene på toppen og avkjøl.
  • Til sausen blandes majones, Worcestershire saus, pepperrot og Tabasco sammen. Smak til med sitronsaft, salt og pepper og hell i glassene. Dryss på fersk dill eller gressløk og server umiddelbart!

Stekte kokosreker

Rekeoppskrifter Kokosbrødsmuler Alternativer Lavkarbo diett Gå ned i vekt

Deilig, krydret og sprø – denne retten er en av de klassiske rekeoppskriftene, og hvis du liker å spise sjømat, bør du definitivt prøve den!

Ingredienser:

  • 500 gram reker
  • 30 gram hvetemel
  • 100 gram tørket kokos
  • Hvite av 2 egg
  • Olje til steking

Forberedelse:

  • Ha melet, tørket kokos og eggehvite i 3 forskjellige boller.
  • Rull først rekene i melet, deretter i eggehviten og til slutt i den tørkede kokosnøtten.
  • Varm opp oljen i en panne og stek rekene til de er gyldenbrune.

Enkle rekeroppskrifter – tortellini -spyd med deilig saus

Lag rekeroppskrifter til forrett tortellini -spyd hvitløksdippsaus selv

Hvem elsker ikke pasta? Disse deilige tortellini- og rekespydene er det perfekte valget for en festmat i hagen din!

Ingredienser:

  • 500 gram reker
  • 1 pakke tortellini med spinat

Til tomatsausen:

  • 1 pakke kremost
  • 100 gram rømme
  • 100 gram soltørkede tomater i olivenolje
  • 50 gram majones, lite fett
  • 30 ml melk
  • 2 fedd hvitløk
  • Salt, pepper og fersk basilikum
  • Spyd av tre

Reke spyd oppskrift lime persille dressing sunne sommerretter

Forberedelse:

  • Ha alle ingrediensene til sausen i en mikser og bland til en kremet masse. Dekk til og avkjøl til servering.
  • Stek reker og tortellini i henhold til instruksjonene på pakken, tøm godt og bland med litt olje.
  • Ordne rekespydene og server med sausen.

Deilige og sunne reker med ris 

Reker med risoppskrift Grønnsaker Hurtigretter for vekttap Sommer

De fleste rekeroppskriftene er raske å tilberede og er perfekte etter en lang dag på kontoret – disse deilige rekene og risene er ytterligere bevis på dette!

Ingredienser:

  • 300 gram reker
  • 100 gram fullkornsris
  • 1 liten courgette
  • 1 liten boks mais
  • 250 ml grønnsakskraft
  • litt ingefær etter smak, finhakket
  • 1 ss karrypulver
  • 2 stilker fersk timian
  • salt og pepper

Reker med risoppskrift Meksikansk rispersille middag

Forberedelse:

  • Vask squashen og skjær den i passe store biter. Tørk kornet godt i et dørslag.
  • La risen småkoke i grønnsakskraften i ca 15-18 minutter. Tilsett courgette, mais og ingefær og kok i 5 minutter på svak varme. Smak til med salt, pepper og karrypulver.
  • Bland rekene med hakket timian og hvitløk og stek på begge sider i litt olivenolje og fjern.
  • Ha grønnsaksrisen i samme panne, stek kort og bland med rekene.

Grillede rekeroppskrifter med hjemmelaget grillsaus

Rekeoppskrifter Spyd Sjømat Sunn middag Ideer for vekttap

Ingredienser:

  • 600 gram reker
  • Saften av en sitron
  • Salt, pepper og trespyd

grill Saus:

  • 300 ml eplecidereddik
  • 300 gram honning
  • 120 gram ketchup
  • 1 ss Tabasco saus
  • 4 fedd hvitløk, hakket
  • 2 ss ingefær, hakket
  • 1 ts salt

Rekeoppskrifter hvitløks sitronedressing gjør deg til en kalorimiddag

Forberedelse:

  • Krydre rekene etter smak og grill i 1 minutt på hver side.
  • Pensle med grillsausen og grill i 2 minutter til.
  • Ha alle ingrediensene til sausen i en kjele og la det småkoke på svak varme i ca 35 minutter. Rør i mellom.

Du kan eksperimentere så mye du vil med urter og krydder til de grillede rekene. Uansett hvordan du tilbereder dem – reker smaker alltid godt!

Rekeoppskrifter med en meksikansk vri – deilige reketaco

Grillede avokadorekeroppskrifter Rask enkel sommermiddag

Det finnes et uendelig antall taco rekeroppskrifter, men vårt forslag er deilig og klart på mindre enn 15 minutter! For full nytelse vil vi først forklare hvordan du kan lage hjemmelagde tacoboller selv!

Taco boller ingredienser:

  • 60 gram hver av mais og speltmel
  • en klype salt
  • 1 ss olivenolje

Forberedelse:

  • Bland alle ingrediensene med 60 ml vann og kna til en jevn deig. Del i 4 biter og kjevle ut tynne flatbrød med en kjevle.
  • Varm opp en form og stek flatbrødene uten fett i ca 2 minutter på hver side. Bøy deg inn i den kjente tacoformen og la den avkjøles.

Sunn reketacos med avokado Salsa

Reker elendige med avokado enkle sommerretter enkle middagsoppskrifter

Ingredienser reker:

  • 400 gram reker
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 ss olivenolje
  • Salt, pepper, chilipulver og malt spidskommen

Avokado Salsa:

  • 1 tomat, finhakket
  • 1 avokado, i terninger
  • 2 ss fersk limesaft
  • Salt, pepper og fersk koriander

Koriandersaus:

  • 150 gram rømme
  • 2 ss finhakket koriander
  • 1 ss fersk limesaft
  • En forberedelsesinstruksjon ville være overflødig her – bare bland alt sammen og rør.

Reke taco oppskrift gjør ganske enkelt quacamole selv

Forberedelse:

  • I en bolle, visp sammen olivenolje, hvitløk og krydder. Tilsett reker, lokk og avkjøl i minst 2 timer. Stek deretter i en panne i 5 minutter og smak til med limejuice.
  • Avokado Salsa: Ha alle ingrediensene i en bolle og rør. Dekk til med film og sett i kjøleskapet.
  • Strøk først tacoskjellene med avokadosalsa, fordel rekene på toppen og drypp med koriandersaus.

Flotte rekeroppskrifter med soba nudler

Reker Pasta Oppskrifter Pad Thai Tomatsaus Lag spagetti selv

Soba nudler er glutenfrie, fulle av fiber og derfor et flott alternativ til vanlig pasta. Denne oppskriften er veldig rik på proteiner, rask å tilberede, og på toppen av det er den figurvennlig!

Ingredienser:

  • 300 gram reker
  • 200 gram soba nudler
  • 100 gram shiitakesopp
  • 1 rød pepper
  • 2 vårløk
  • 1 lime
  • 20 gram stekte peanøtter
  • 2 ss peanøttsmør
  • 2 ss honning
  • 1 ss hver av soya, fisk og chilisaus
  • 3 ss sesamolje

Reker Pasta Oppskrifter Pad Thai persille Sunn matlaging Sommerretter Kalorimiddag

Forberedelse:

  • Finhakk hvitløken. Bland med honning, peanøttsmør, sesamolje, soya, fisk og chilisaus og 3 ss vann til det er jevnt.
  • Finhakk shiitakesopp, paprika og vårløk.
  • Kok sobanudlene i henhold til instruksjonene på pakken.
  • Varm 2 ss peanøttolje i en wokpanne og stek rekene i 2-3 minutter. Fjern og sett til side.
  • Stek sopp og paprika i ca 2 minutter. Tilsett honning-peanøttblanding, reker, soba nudler og vårløk.
  • Pynt med peanøtter og nyt!

Lavkarbo reker – Fylt courgette

Rekeoppskrifter Fylt Zucchini Lavkarbo Sommerretter Middag Rask

Disse utstoppede squashene med reker er den ideelle lavkarbo -middagen om sommeren!

Ingredienser:

  • 2 store courgetter
  • 400 gram reker
  • 150 gram marinerte artisjokkhjerter
  • Saften av en sitron
  • 2 ss smør
  • 2 fedd hvitløk
  • 100 gram parmesan, revet
  • Salt pepper

Rekeoppskrifter Hvitløkssaus med persillekalk Sunn middag

Forberedelse:

  • Vask squashen og del den i to på langs. Fjern courgettehalvdelene med en skje og skjær kjøttet i små biter.
  • Pensle squashen med olivenolje og grill enten på grillen eller i en grillpanne i ca 3 minutter på hver side.
  • Smelt 2 ss smør i en panne. Stek fruktkjøttet og artisjokkhjertene i 5 minutter. Tilsett rekene og kok til de er gyldenbrune.
  • Hell blandingen i courgettehalvdelene.
  • Dryss parmesan og nyt!

Stekte grønnsaksrekeroppskrifter er enkle raske sommerretter til vegetarisk middag

Previous Post
Halloween festdekorasjoner vil glede barna dine
Next Post
Bor med pastellveggfarger – fargetrend i stua