15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://www.boydrice.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Deilig pastasalat i 7 varianter som gjør hver fest til en virkelig suksess

deilig pastasalat artisjokk parmesan Middelhavsoliven feta

Enten på en grillfest, på en overdådig festbuffé eller i en piknikkurv, er en deilig pastasalat den absolutte festklassikeren. For den velsmakende salaten kan ingrediensene varieres etter din egen smak, slik at pastasalaten møter praktisk talt enhver smak. Det er ingen grenser for fantasien når det gjelder smaker. Overbevis deg selv og finn herlige varianter nedenfor som du kan forberede hjemme på noen få minutter og endre etter eget ønske.

Tilbered deilig pastasalat – klassisk pastasalat med majones

rask pastasalat klassisk oppskrift majones

Det er absolutt like mange pastasalatoppskrifter som det er de mest varierte pastatypene. Hvis du liker den solid og foretrekker klassiske oppskrifter, kan du tilberede en klassisk pastasalat. Kombinasjonen av knasende grønnsaker med en kremet og lett majonesdressing er rett og slett deilig. Du kan enkelt forberede den på bare noen få minutter ved å bruke følgende ingredienser og servere salaten som en næringsrik siderett:

  • 450 g pasta (kort pasta eller blåskjell)
  • 3 hardkokte egg, terninger
  • 2 selleri stilker, finhakket
  • 1 rød pepper, finhakket
  • 1/4 rødløk, hakket
  • 4 pickles, hakket i små biter
  • 230 g majones
  • litt agurkjuice
  • 2 ts sukker
  • 2 ss Dijon sennep
  • salt og pepper
  • Persille, finhakket

oppskrift deilig pastasalat klassisk selleri syltet agurk mayo løk

Kok nudlene i henhold til pakningsanvisningene, skyll dem med kaldt vann til de er avkjølt, og la dem renne godt. Ha deretter de tappede nudlene i en stor bolle og tilsett de hakkede grønnsakene. Bland dressingen, bland majones, agurkjuice, sukker og dijonsennep i en liten bolle og smak til. Tilsett dressingen i makaronien og grønnsaksblandingen og rør godt til nudlene er jevnt belagt med dressingen.

Italiensk pastasalat med hjemmelaget dressing

mozzarella oliven paprika basilikum italiensk pastasalat uten majones

En deilig pastasalat som bringer et godt snev av Italia til bordet og skjemmer smak på fine ingredienser som salami, oliven, tomater, mini mozzarellaboller og aromatiske basilikumblader? Her er ingrediensene til omtrent 8 porsjoner:

For den italienske dressingen:

  • 230 ml ekstra jomfru olivenolje
  • 50 ml rødvin eller hvitvineddik
  • 1 1/2 ss nyrevet parmesanost
  • 1 stort hvitløksfedd, hakket
  • 1/2 ts tørket basilikum og oregano
  • 1/4 ts tørket persille
  • salt og pepper
  • valgfritt: 1 ss sukker
  • valgfritt: 1/2 ts tørket chili flak

italiensk pasta salat oppskrift basilikum salami tomater oliven

Til pastasalaten:

  • 300 g spiralnudler eller annen pasta etter eget valg
  • 180 g salami, skåret i biter
  • 200 g mini mozzarellaboller, halvert
  • 1 rød pepper, skåret i strimler
  • 250 g hele oliven (f.eks. Sicilianske oliven)
  • 100 g cherrytomater, halvert
  • En håndfull ferske basilikumblader

Ha ingrediensene til dressingen i en lukkbar beholder og rist godt. Kok opp pastaen, skyll med kaldt vann og avløp. Bland pastaen med de resterende ingrediensene og hell den aromatiske dressingen over. Server ved romtemperatur.

Tilbered deilig vegetarisk pastasalat – Middelhavsavokado og kikerterpastasalat med sitron- og basilikumvinaigrette

kikerter løk tomater avokado deilig middelhavspastasalat

Hvis du vil lage en pastasalat i vegetarisk og middelhavsstil med sterk og ekstra forfriskende dressing, kan følgende enkle pastasalatoppskrift være noe for din smak.

Ingredienser til pastaen:

  • 230 fullkornsnudler eller glutenfri pasta
  • 1 boks kikerter, skyllet og drenert
  • 2 kopper cherrytomater, halvert
  • 400 g feta, smuldret
  • 1 avokado, i terninger
  • 1/4 rødløk, skiver
  • valgfritt: en håndfull pittede Kalamata -oliven

Til vinaigrette:

  • Juice av en sitron
  • 1 fedd hvitløk
  • 2 ss olivenolje eller avokadoolje
  • friske basilikumblader
  • tørket oregano
  • salt
  • nykvernet svart pepper
  • til pynt: basilikumblader

Vegansk pastasalat med soltørkede tomater, asparges og portobello-sopp

deilig pastasalat oppskrift tørkede tomater sopp asparges

Den neste pastasalatoppskriften som vi har valgt for deg, vil tilby deg en spesiell smaksopplevelse og skjemme deg bort med den krydrede smaken av aspargesen og den intense aromaen av de tørkede tomatene. Denne deilige pastasalaten er vegansk og glutenfri og kan serveres varm eller kald.

Ingredienser:

  • 280 g pasta etter eget valg
  • 2 ss olivenolje
  • 4 fedd hvitløk, hakket
  • 2 1/2 kopper portobello sopp, hakket
  • 1 kopp asparges, hakket
  • 3/4 kopp soltørkede tomater i olje, tappet og skiver
  • Havsalt og pepper etter smak
  • 1/4 kopp fersk basilikum, hakket
  • 1/2 ts knuste rød pepperflak

Forbered pastaen som beskrevet ovenfor. Ha olivenolje i en stor panne og fres hvitløken over middels varme. Tilsett sopp og asparges og stek. Rør deretter inn de tørkede tomatene og tilsett den kokte pastaen. Smak til med salt og pepper og pynt med frisk basilikum.

Deilig pastasalat med rucola pesto

deilig pastasalat med pesto -rakettost i Middelhavet

En kald pastasalat er en spesielt passende rett om sommeren. Pastaretter nytes ofte med pesto rosso eller verde, noe som gir dem en spesiell og karakteristisk smak. En deilig pastasalat med pesto er derfor en utmerket idé. Hvis du vil legge noe uvanlig på bordet denne gangen, kan du tilberede en hjemmelaget pesto fra rakett i stedet for basilikumpesto.

Ingredienser til 4 porsjoner:

  • 300 g pasta etter eget valg
  • 80 g lufttørket biffskinke (f.eks. Bresaola), skåret i strimler
  • 100 g rakett
  • 30 g revet parmesanost
  • 100 g hard ost (f.eks. Provolone), i terninger
  • 20 g pinjekjerner
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 reddik, skrelt og skåret i tynne skiver
  • salt og pepper

For pestoen, vask rakettsalaten, tørk den og bearbeid den sammen med pinjekjerner og parmesan til en homogen masse. Smak til med salt og pepper etter smak. Bland pastaen godt med rakettpestoen og de resterende ingrediensene.

Oppskrift på pastasalat med tunfisk og majones

lag deilig pastasalat med majones ingredienser brokkoli tunfisk

En harmonisk trio er resultatet av kombinasjonen pasta, tunfisk og majones. Disse produktene brukes ofte sammen i forskjellige oppskrifter av en grunn. Den krydrede mayosmaken, det lette bittet i pastaen og de saftige tunfiskbitene skaper en harmonisk komposisjon. Brokkoli legger til at det er noe med denne pastasalatoppskriften. Du kan enten tilsette brokkolibukettene og stilkene rå eller blanchere dem på forhånd. Bare prøv det! En rask og enkel pastasalat med mye smak.

deilig pastasalat med tunfiskmajonesbrokkoli ingredienser

Ingredienser:

  • 1 brokkolihode, buketter og stilker skåret i bittestore biter
  • 2 grønne løk, finhakket
  • 1 kopp majones (f.eks. Majones med avokadoolje)
  • 2 bokser tunfisk
  • 250 g småskjellnudler
  • Salt og pepper etter smak

Fargerik og velsmakende pastasalatoppskrift for barn

barnevennlig pastasalat for barn kylling edamamost

Hvis det er ekte nudelvifter, er det utvilsomt barna. Hvis du tilbyr en liten gourmet en pastarett, har du alltid rett, uansett om pastaen serveres kald eller varm, med eller uten saus. Retten som tilbys bør være sunn, næringsrik og fargerik. En deilig pastasalat for barn bør helst også spises med fingrene. Så selv de aller minste som ennå ikke har mestret bruken av gaffelen, kan glede seg over denne delikatessen.

Ingredienser til 4 porsjoner:

  • 280 g pasta med full hvete
  • 340 g kyllingbrystfilet
  • 1 ts salt
  • 1 ss olivenolje
  • 1 kopp edamam, skrelt og kokt
  • 1 kopp ost, finhakket

Kok pastaen i saltet vann i henhold til instruksjonene på pakken, tøm og skyll med kaldt vann. Drypp kyllingbrystfileten med en spiseskje olivenolje og smak til med salt. Stek kjøttet i en panne eller stek det i ovnen. La avkjøle litt og skjær i bittestørrelser. Ha pasta, kjøtt, edamame og ost i en stor bolle og rør alt godt.

Previous Post
Kvinners korte frisyre – ungdommelig utseende med kort hårklipp
Next Post
Farge påskeegg – originale teknikker du bør prøve!