15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://www.boydrice.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Lag Thermomix likør selv til jul – 5 raske oppskrifter

Lag din egen sjokoladelikør i Thermomix for en julegave

Hvis du allerede har en Thermomix på kjøkkenet ditt, tenker du sannsynligvis på hvilke spennende oppskrifter du fortsatt kan prøve. I den kokende matprosessoren kan du ikke bare tilberede deilige måltider. Spesielt i den kalde årstiden er kjøkkenfavoritten en ideell allrounder for tilberedning av drikkevarer og likører. Vi gir deg noen ideer om hvordan du kan lage en deilig Thermomix -likør raskt og enkelt.

Lag Thermomix sjokoladelikør selv

Lag din egen sjokoladelikør i Thermomix til jul

Ingredienser for 1 liter

250 g melis

450 g krukke Nutella

1 ts vaniljepasta

75 ml – 150 ml Amaretto eller Frangelico likør (etter ønske)

600 ml fløte

forberedelse

1. Ha alle ingrediensene etter hverandre (unntatt kremen) i mikseskålen og lukk lokket.

2. Still Thermomix på 15 sekunder / nivå 4 eller til alt er godt blandet.

3. Sett nå inn mikseren, tilsett fløten, bland på hastighet 4 i 30 sekunder.

4. Hell i en flaske og sett i kjøleskap i 8 timer før servering i glass.

Oppbevares i kjøleskapet og rist godt før servering. Hvis brennevinet blir for tykt ved å stå, tilsett litt melk. Best servert iskaldt.

Forbered eggnog i Thermomix

Lag Thermomix likør -eggnog med kanel til jul

Ingredienser for 2 liter

6 egg

2 eggeplommer

110 gram sukker

1/4 ts fint havsalt

1 liter melk

1 ss vaniljeekstrakt

2 klyper malt muskatnøtt

2 klyper malt kanel

250 gram snaps, rom, bourbon, konjakk … alt du liker

120 gram fløte

Lag eggnog selv til jul i en Thermomix drysset med kanel

forberedelse

Sett sommerfuglen (mikser) i TM -bollen. Tilsett egg, eggeplommer, sukker og salt i bollen og bland på hastighet 3 i 30 sekunder eller til blandingen er godt blandet og skummende.

Ikke ta ut sommerfuglen, tilsett melk, vanilje, muskat og kanel. Slå igjen på nivå 3 i omtrent 20 sekunder. Sett deretter TM til 10 minutter / 70 grader / nivå 3. Ved denne temperaturen blir bakterier som kan finnes i egget drept.

Hvis du drikker likøren varm, tilsett den valgte alkoholen og fløten (hvis den brukes). Bland på hastighet 3 i omtrent 30 sekunder. Likøren skal nå være fin og tykk og skummende! Fyll i glass og server.

Hvis du vil drikke eggnoggen kald, avkjøl blandingen i kjøleskapet. Pisk fløten i TM til myke topper dannes. Sett til side. Når sommerfuglen fortsatt er tilstede, returnerer du melkeblandingen til TM, tilsetter alkohol og blander i omtrent 30 sekunder på nivå 3. Ha i kremfløten og server umiddelbart.

Tilbered eggnog med melk og fløte i Thermomix

Denne deilige juledrikken kan serveres hele året. Varmt om vinteren og kaldt om sommeren. Juster krydderne etter din egen smak. Bruk hvilken alkohol du vil. De som foretrekker sterk drikke kan også prøve halvparten konjakk og halvt cubansk rom. Nyt det ansvarlig.

Bailey’s Cream Liqueur

Lag Baileys selv i Thermomix til jul

Ingredienser for 1 liter

Tilberedningstid 5 min

1 ha spiseskje pulverkaffe

2 store spiseskjeer sjokolade pålegg

1 boks med kondensert melk

300 g fløte

250 ml skotsk whisky

Thermomix likør lag din egen kremlikør til jul

forberedelse

Hell kaffekornene og whiskyen i TM -bollen. Tilsett alle andre ingredienser. Bland på hastigheten 4/30 sekunder til alt er godt blandet. Ikke bland for lenge, da du vil få pisket krem. Hell blandingen gjennom en sil for å fjerne noen av de uoppløste kaffegranulatene og fyll på flasker. Drikken kan lagres uåpnet i kjøleskapet i opptil to måneder. Likøren vil bli tykkere over tid. Bare tilsett mer fløte eller melk for å tynne det ut.

Mocca likør (uten melk og fløte)

Mocca -likør med kaffe og sjokolade uten melk

Ingredienser til 1,5 liter

200 g cashewnøtter, rå

200 ml mandelmelk

200 g sjokolade (50% – 70% kakao), brutt i biter

350 g brunt sukker

1,5 ss sterke pulverkaffe granulater

250 gram irsk whisky (Jameson)

Valgfritt: 125 gram kokosrom (Malibu)

390 ml vann

Sjokolade kaffe mocca likør servert med is

forberedelse

1. Knus sjokoladen i 3-5 sekunder på nivå 9 i TM. Sett til side. Du trenger ikke å skylle bollen.

2. Bland cashewnøttene i 8-10 sekunder på hastighet 7 slik at du ender med et nøttemel. Tilsett mandelmelk og sett TM til 3 minutter / nivå 9. Test tekstur. Hvis det fortsatt er kornet, ytterligere 2 minutter, nivå 9

3. Ha sjokoladen i bollen, tilsett brunt sukker og vann. Bland i 5 minutter ved 50 ° C, nivå 3.

4. Tilsett alkohol etter eget valg. Bland i 10 sekunder, nivå 3.

Sett i kjøleskapet i minst 2 timer før servering, helst over natten for best resultat. Så snart smakene har vist seg, serverer du mokka likør over is.

Ingrediensene som er oppført ovenfor gir omtrent 1,5 liter likør.

Tips: Ja, det er mye sukker! Det er en erstatning for kondensert melk. Men du kan også redusere mengden etter smak. Forholdet mellom nøtter og væske bestemmer tykkelsen på drikken. For å gjøre dette til vaniljesaus / mousse, reduser vannet til 250 milliliter. Det er veldig høyt i kalorier, så spis bare små porsjoner av det.

Lag din egen kaffelikør uten melk og fløte i Thermomix

Thermomix -likøren er den perfekte julegaven! Alt du trenger å gjøre er å skaffe vakre glassflasker med lokk. Du må da bare kle opp flasken med en sløyfe laget av et fint bånd av stoff og lage etiketter. Skriv om det som er inne, og du er ferdig!

Previous Post
Attraktivt pianodesign av Goldfinch Pianos & Based Upon
Next Post
Høstplommedessert i glass – oppskrifter på Crumble & Cobbler