15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://www.boydrice.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Spaghetti Bolognese oppskrift – klassisk italiensk mat

Spaghetti Bolognese raske italienske retter

Spaghetti Bolognese er en av tyskernes favorittretter. De er super enkle å lage, velsmakende og mettende. Her kommer en tradisjonell italiensk oppskrift:

Spaghetti Bolognese – ingredienser til denne raske og velsmakende retten

Rask tilberedning-spaghetti-bolognese-pastaretter

Til spaghetti bolognese trenger du følgende ingredienser:

– To spiseskjeer olivenolje / jomfruolivenolje kan varmes opp til 180 grader og raffinert olivenolje kan varmes opp til 200 grader /. Tilsett forøvrig bare olivenoljen i en varm panne!

– 400 gram kjøttdeig

– En løk og to fedd hvitløk

– 1 mellomstor gulrot

– To bokser tomater / hver. 400 gram /

– 1 storfekjøtt

– 400 gram spaghetti

– Parmesan på forespørsel

– Krydder – salt, nykvernet svart pepper, oregano, basilikum

 Spaghetti Bolognese – forberedelse

Skrell gulroten, skjær den i terninger med løk og hvitløksfedd og sett til side. Varm deretter en spiseskje olivenolje i en panne og tilsett kjøttdeig. Rør rundt, tilsett salt og pepper. Stek deretter på middels varme til kjøttdeigen blir sprø brun. Skrell gulrøttene og legg dem sammen med løk og hvitløksfedd. Ha deretter løk, hvitløksfedd og gulrøtter i en annen panne og stek med den andre spiseskjeen olivenolje i 5 minutter. Tilsett deretter tomatene i grønnsakene og rør. Til slutt legger du til storfekjøttet, rører igjen og la det småkoke på svak varme i 40 minutter. Smak deretter til sausen og salt den om nødvendig igjen.

Spaghetti Bolognese – kok pastaen ordentlig

Spaghetti Bolognese-italiensk-mat-raske retter

Kok deretter spaghettien i en kjele. På hver spaghetti -emballasje er det instruksjoner om hvordan spagettien må tilberedes – disse instruksjonene følger! Med mindre annet er angitt på emballasjen – kok opp vannet, tilsett deretter 1 ss salt, tilsett deretter spagettien. Når pastaen er ferdig, skyller du av vannet. Ikke skrem pastaen, bare tilsett ferdig saus og bland i en bolle. Server retten rett etter tilberedning.

Vi ønsker deg god matlyst! Nyt måltidet!

 Server med spaghetti bolognese en rød, tørr toskansk vin

Spaghetti-Bolognese-rød-vin-servert-ideer-deilig

Du kan servere en vegansk sjokoladekake som dessert – vi har allerede presentert denne oppskriften med tofu uten baking.

Previous Post
Inspirasjon til svart -hvitt baderomsdesign
Next Post
Pole House – et spektakulært feriehus på kysten av Australia